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泰國人
  • 居港人口約12,000人
  • 平均分佈各區,集中於九龍城區及觀塘區
  • 接近一半小學程度
  • 泰國女性與港男結婚比例極高(85%),但離婚率(15%)亦為所有少數族裔之最
  • 泰國人經營不少遠近馳名的泰國菜館,另外近一半居港泰裔人從事個人服務業,如家傭、按摩技師等,有兩成從事飲食及酒店業
溝通錦囊
我們習慣拍拍小孩子的頭以示誇獎,不過在泰國就千萬不要這樣做。
泰國人認為頭部是精靈所在,十分忌諱外人撫摸小孩的頭部。
小時候父母會斥責我們「手指指無禮貌」,對泰國人來說,「腳指指」一樣是非常不禮貌和羞辱的行為。
下次遇到泰國朋友,就記得不要這樣做了。
節目大綱
第9集 泰‧港‧生活

自上世紀六、十年代,不少泰國婦女與本地人通婚後來港定居,引入了泰國的飲食文化。由於港人對泰國菜的需求甚殷,吸引不少泰國廚師來港工作。

阿B是香港土生土長的中泰混血兒。兩年前,阿B決定仿傚外婆創業,開設泰式餐館。2014年,他更把家族在泰國的資產也變賣了,打算在港大展拳腳,還以“識泰文既香港人”自居。

經營泰式餐館的Meow,為一對孖仔作了個決定:送他們回國服兵役,學習紀律和泰國文化。在港生活了廿多年,Meow仍然未習慣,香港對她而言只是搵錢和工作的地方。

今時今日,不少泰籍基層勞工,或從事飲食業,或當家庭傭工。因著語言不通、文化差異,他們及他們的下一代總未能融入香港社會。現為船公司秘書的Bungon熟悉泰國人網絡,她組織工會,籌辦活動,希望提高泰國人對香港的認識,從而改善生活。

我們今天品嚐泰國人做的泰國菜時,是否願意行前一步接觸他們,讓他們更容易融入這個社會?

播映日期:2014年9月3日
播映時間:晚上七點
播映頻道:亞洲電視本港台
  
劇照
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